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In welcher Form liegen die proteinogenen Aminosäuren vor?
In der L-Form.
Welche Rolle spielen Aminosäuren im Organismus?
Sie dienen als Bausteine der Proteine und spielen eine wichtige Rolle im Stoffwechsel.
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Stereoisomerie der Aminosäuren

In welcher Form liegen die proteinogenen Aminosäuren vor?

In der L-Form.

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Rolle von Aminosäuren im Stoffwechsel

Welche Rolle spielen Aminosäuren im Organismus?

Sie dienen als Bausteine der Proteine und spielen eine wichtige Rolle im Stoffwechsel.

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Einteilung der Aminosäuren nach Struktur

Was sind α-Aminosäuren?

Aminosäuren, bei denen die Aminogruppe am α-C-Atom hängt.

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Proteinogene Aminosäuren

Was sind proteinogene Aminosäuren?

Aminosäuren, aus denen die Proteine aufgebaut sind.

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Seitenketten von Aminosäuren

Was ist die Bedeutung der Seitenketten in Aminosäuren?

Sie bestimmen Größe, chemische Reaktivität und Ladung der Aminosäuren.

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Bedeutung des β-C-Atoms

Was ist das β-C-Atom in der organischen Chemie?

Das zweite Kohlenstoffatom in der Kette, gezählt von einer funktionellen Gruppe aus.

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Proteinogene Aminosäuren

Wie viele proteinogene Aminosäuren gibt es beim Menschen?

21 proteinogene Aminosäuren.

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Struktur von Aminosäuren

Was sind die Hauptbestandteile einer Aminosäure?

Mindestens ein Kohlenstoffatom, eine Amino- und eine Carboxylgruppe sowie eine Seitenkette.

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Bedeutung des α-C-Atoms

Was ist das α-C-Atom?

Das erste Kohlenstoffatom, das direkt an eine funktionelle Gruppe gebunden ist.

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Stereoisomerie der Aminosäuren

Welche Aminosäuren haben ein Chiralitätszentrum am α-C-Atom?

Alle proteinogenen Aminosäuren mit Ausnahme von Glycin.

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Vergleich zwischen α- und β-C-Atomen

Wie unterscheidet sich die Reaktivität des α-C-Atoms vom β-C-Atom?

Das α-C-Atom ist oft sehr reaktiv, während das β-C-Atom weniger reaktiv ist, aber wichtig für bestimmte Reaktionen.

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Proteinogene Aminosäuren

Wie viele verschiedene Aminosäuren sind bekannt?

Über 100 verschiedene Aminosäuren.

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Seitenketten von Aminosäuren

Wie unterscheiden sich die proteinogenen Aminosäuren?

Sie unterscheiden sich lediglich durch ihre Seitenketten.

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Welche proteinogene Aminosäure hat Kein Chiralitätszentrum? Und warum?

<ul class="tight" data-tight="true"><li><p><span style="color: rgb(0, 0, 0)">Glycin hat kein Chiralitätszentrum</span></p></li><li><p><span style="color: rgb(0, 0, 0)">Im Gegensatz zu den anderen proteinogenen Aminosäuren besitzt Glycin am α-C-Atom zwei Wasserstoffatome statt eines Wasserstoffatoms und einer Seitenkette. </span></p></li><li><p><span style="color: rgb(0, 0, 0)">Dadurch ist das α-C-Atom von Glycin kein Chiralitätszentrum.</span></p></li></ul><img src="https://gkfeqerieuvmtwfjnifi.supabase.co/storage/v1/object/public/tiptap-images/343308cc-e020-4558-8653-1d5fd1234e84/8NOREgha6T_PyyfO0TRgCjDY.png" data-width="50%" data-align="center"><img src="https://gkfeqerieuvmtwfjnifi.supabase.co/storage/v1/object/public/tiptap-images/343308cc-e020-4558-8653-1d5fd1234e84/IRWJA6yjkDtkIGamJq9xaaMG.png" data-width="50%" data-align="center"><p></p>

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Definition von Aminosäuren

Was sind Aminosäuren?

<p>Carbonsäuren, die neben der Carboxylgruppe (-COOH) am α-C-Atom eine Aminogruppe (-NH2) tragen.</p><p></p><img src="https://gkfeqerieuvmtwfjnifi.supabase.co/storage/v1/object/public/tiptap-images/343308cc-e020-4558-8653-1d5fd1234e84/LK32ROnQ_Zd_QX0cszOBjB2v.png" data-width="50%" data-align="center"><p></p>

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Stereoisomerie der Aminosäuren

Woher weiß ich, dass es sich um eine L-Aminosäure handelt?

<p>Die Aminogruppe in der Fischer-Projektion zeigt bei L-Aminosäuren nach links am α-C-Atom. (Bei D-Aminosäuren nach rechts) <em>derecha</em></p><img src="https://gkfeqerieuvmtwfjnifi.supabase.co/storage/v1/object/public/tiptap-images/343308cc-e020-4558-8653-1d5fd1234e84/gfIIJnRAA-Fu-QV64oTaOb0s.png" data-width="50%" data-align="center"><p></p>

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